Pourquoi ce contexte change tout
Le commerce de détail a une particularité : la zone la plus exposée est aussi celle qui se dégrade le plus vite, et elle se dégrade pendant les heures d’ouverture — au moment où il est le plus difficile d’intervenir. En hiver, le problème se déplace vers la porte : ce qui entre sous les semelles finit dans l’allée principale. La question n’est donc pas de nettoyer plus, mais de placer les interventions au bon moment et de traiter l’extérieur et l’intérieur comme un même sujet. Sans cela, l’effort se concentre en fin de journée, quand plus personne ne le voit.


